JOHAN VAN GRINSVEN

Café-Centraal in BD

Vandaag in het Brabants Dagblad een mooi artikel over ons fotoboek ’Café-Centraal’.

Nieuw boek Uitgeverij Baard & Kale

Met grote trots kondigen wij ons nieuwste boek aan: 'Café-Centraal'. Over het oudste (waarschijnlijk, want bijna 104 jaar) en meest bijzondere horeca-etablissement van Waalwijk, Café-Centraal aan de Grotestraat in Waalwijk. Waar Zus Leenheers en haar zussen Ina en Martha de scepter zwaaiden. Waar onder meer de Herensociëteit, het gilde en visclub Het Puiloog thuis waren. Waar Zus op Zondag werd gehouden. Waar in de laatste zestig jaar amper iets veranderde aan het interieur. Kortom, een juweel van een bruin buurtcafé.
Café-Centraal is een prachtig fotoboek van meer dan 150 pagina's met zwart-wit foto's van Luuk Aarts, teksten van Sjaak Koolen en Joep Trommelen en vormgegeven door Chantal Berber.
Het boek verschijnt op 16 november.

Michelle Obama voorbij!

Echt nooit gedacht dat we dit ooit zouden bereiken met Stichting Uitgeverij Baard & Kale: Michelle Obama van de eerste plek stoten in de bestsellerlijst.... van The READ Shop Waalwijk in Waalwijk.

Monarh en meer

En alweer een nieuw restaurant in Tilburg: Monarh, in het voormalige missiehuis van De Rooi Harten aan de Bredaseweg. De nieuwe eetzaak zit aan de bovenkant van de markt, vertelde de uitbater aan mijn collega Bas Vermeer. Monarh was de aanleiding om voor het Brabants Dagblad een verhaal te maken over het toegenomen aantal restaurants in Tilburg. Een heuse inhaalslag (meer en diverser) op culinair gebied, menen de deskundigen. Dit verhaal staat zaterdag 28 november prominent in de Tilburgse editie van het Brabants Dagblad. Dat één Tilburgse onderneming belangen heeft in negentien horecazaken in de stad was voor mij ook nieuw…
En voor wie het aanbod in Tilburg nog niet gevarieerd genoeg is: er wordt gezocht naar een geschikte lokatie voor een Iraans restaurant. Smakelijk lezen!